Descripción
El deflector de calor es una herramienta indispensable si le gusta cocinar a fuego lento. Es una placa de cerámica que se coloca entre el fuego y la carne. Como resultado, no hay contacto directo y se puede asar fácilmente de forma indirecta. Ideal para cocinar suavemente grandes piezas de carne. Este modelo es adecuado para el Kamado XL 60.
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